lutfisk

substantiv

lútfiskur

  1. en maträtt som nu främst räknas till julmaten bestående av torrfisk som lagts i lut för att därefter blötläggas i lut innan den slutligen kokas

Fakta & källor

Officiell information finns hos bland andra:

Mer läsning

Fördjupa dig vidare hos svenska medie- och referenskällor: