fettsyra

substantiv

fitusýra

  1. (organisk kemi) lång, ogrenad och opolär karboxylsyra (utan funktionella grupper utöver karboxylgruppen i ena änden), vanligen bunden till glycerol i fettmolekyl

Fakta & källor

Officiell information finns hos bland andra:

Mer läsning

Fördjupa dig vidare hos svenska medie- och referenskällor: